Migas de Prehistoria: Un viaje a los orígenes del pan ( ubuinvestiga.es )
Pocos alimentos poseen la importancia histórica y cultural del pan. Desde una torta plana sin fermentar como el talo, a la complejidad de una hogaza o un candeal, el pan ha servido de sustento durante milenios. Pero ¿alguna vez te has preguntado hasta dónde se remontan los […]
