El truco definitivo para conservar los plátanos mucho tiempo: es fácil y no lo hace nadie ( www.elnacional.cat )
Los plátanos son frutas tropicales y no toleran bien el frío: si se guardan en la nevera, la piel se vuelve negra rápidamente a causa del daño celular provocado por las bajas temperaturas, aunque la pulpa puede mantenerse comestibles unos días. En cambio, si se dejan fuera de la nevera, en un lugar fresco y seco, maduran de...
