Tarta de queso La Viña, la receta original para hacer paso a paso en casa ( www.bonviveur.es )

CucurbitAcea , hace 17 horas

Esa la suelo hacer. Siempre queda buena, más hecha o menos, está buena de todas formas. Mejor dejarla en la nevera toda la noche. Va bien en molde redondo, pero también en el típico rectangular de las bizcochos, o en los pequeñitos, tipo muffins.

Purpurschnecke OP , hace 17 horas

¿Es la mejor receta de tarta de queso que conoces o tienes alguna mejor?

CucurbitAcea , hace 17 horas

Como tarta de queso diría que es la mejor. Además la relación esfuerzo/resulltado es perfecta para vagos.

Purpurschnecke OP , hace 17 horas

optimizar la relación esfuerzo-resultado es muy importante :-)

CucurbitAcea , hace 17 horas

A veces hago quesada, que también lleva queso. El problema es que además lleva un montón de mantequilla. Está buenísima, pero engorda lo que quieras y más.

Purpurschnecke OP , hace 17 horas

Otra razón para hacer ejercicio

CucurbitAcea , hace 17 horas

No creo que valga con hacer ejercicio, para poder comer quesada tienes que tener por lo menos cuarenta vacas a tu cuidado. Calculo.

Ateo , hace 16 horas

CucurbitAcea

Purpurschnecke

Aquí otro tartaquesero y si, básicamente, mi receta es similar, aunque no uso nata de nata.

Y pongo una base de galleta desmenuza con mantequilla líquida, y no el papel especial superguay de horno.

Respecto de quesadillas: yo tuve un periodo de tocino de cielo.

CucurbitAcea , hace 16 horas

Nata de nata, me lo apunto 😄

Ateo , hace 14 horas

CucurbitAcea

haces requetebién.
Yo tomé nota de lo que escribiste sobre que es una perfecta tarta para vagos. Y, ciertamente.

Purpurschnecke

Mirandes_online , hace 12 horas

Creo que note lo ha pillado

Purpurschnecke OP , hace 12 horas

no ha pillado nada de nada

eljuanpis , hace 12 horas

Quesada=Amen. Eso no es pecado, seguro que tiene bula, especialmente las de casa Luca